Hier etwas großes aus unserem kleinen Netzwerk:

Warum Connection? Bei der Industrie bestellen kann ja jeder... Wir aber setzten auf kleine Betriebe, die wir persönlich kennen und hier in dieser Plattform fördern. Somit können auch Sie als Verbraucher nachhaltig kleine regionale Manufakturen unterstützen!

Die Region - das ist auch so ein dehnbarer Begriff... Bei uns bedeutet das: So nah's nur geht oder auch 2000 km entfernt, in Mauro's Heimat, der kleinen Valle del Belice in Sizilien.

Sizilien

Wir importieren direkt von kleinen traditionellen Manufakturen die besten Spezialitäten Siziliens. Daher können wir die volle Transparenz & beste Qualität zu einem fairen Preis garantieren! So kann jeder ganz bequem mediterranes Urlaubsfeeling auf den Esstisch nach Hause zaubern und kulinarische Highlights blitzschnell und einfach selbst zubereiten! Slow Food in Fast Time - ein neuer Trend aus dem Süden, der super praktisch für alle ernährungs-bewussten Berufstätigen ist.

Hier alles zu unseren Herstellern aus Sizilien / Italien...

Regional

Bayern ist groß und der Begriff Region ist sehr dehnbar...

Wir versuchen die besten Betriebe aus unserer idyllischen Region vom Allgäu bis zum 5-Seen-Land zu integrieren und zu vernetzen. Dazu gehört nicht nur das hausgemachte Vollkornpanino mit regionalem Mehl, sondern vor allem Fleisch, Milch, Eier und vieles mehr! So gibts beispiels-weise die beste Salsiccia nach original sizilianischer Rezeptur in der traditionell bayerischen Metzgerei Rieß in Dießen am Ammersee...

Hier alles zu unseren Herstellen und Partnern aus der Region... 

Bio / Fair

Wir bieten vertrauenswürdige Bioprodukte und faire Produkte von kleinen Familienbetrieben an. Neben fairer Schokolade die in Dießen am Ammersee handgeschöpft und liebevoll veredelt wird oder dem prämierten Bio Honig aus tausend sizilianischen Blüten, schließt sich der Kreis unseres Netzwerks des guten und gesunden Essen in dem Thema: Nicht die Siegel alleine machen ein Produkt zum Bio Produkt, sondern die Zutaten, deren schonende und nachhaltige Verarbeitung und Wertschätzung!

Hier alles zu den Bio/fairen Partnern...



Thema des Monats:

Tomaten 

Brot aus eigener Herstellung, das wir im Steinofen backen. Unser Vollkornbrot wird u.a. aus Unser Land Dinkel und Roggen-Vollkornmehl hergestellt.